Her har vi sammensat en tepakke som kommer hele vejen rundt i teuniverset.
Vores sorte Assam te samt vores økologiske sorte Assam te kan smages for bedre at kunne bedømme forskellen på økologiske teer og ikke-økologiske teer. Læg mærke til at der er flere af især de lysere smagsnoter i den økologiske te, mens der til gengæld ikke er så mange af de dybere noter i økologisk te. Dette er generelt for alle de økologiske rene sorte teer.
Vores Oolong te er med i smagepakken for at man kan smage tekategorien Oolong, der kun oxideres let og befinder sig mellem grøn og sort te i forarbejdningen.
To grønne teer - vores Grønne Japanske Sencha Te og vores Grønne Kinesiske Gunpowder Te. To meget forkellige rene grønne teer - den japanske sencha har en frisk græsagtig smag, hvor den kinesiske gunpowder har en mere mild og tør smag.
Til sidst en ren hvid te - vores Økologiske Pai Mu Tan Te - der er den mindst forarbejdede af tekategorierne, da tebladene er plukket og tørret umiddelbart efter plukning og derfor ingen oxidering har fået.
Assam FBOP - en kraftig og maltet smag, der er typisk for Assam te, også rigtig god med mælk. 100 gr varmt vand. Trækketid 4-6 min. 100g kr. 50,-
Økologisk Assam FTGFOP - en skøn økologisk ren sort indisk te fra Assam distriktet. 100 gr. varmt vand. Trækketid 4-6 min. 100g kr. 64,-
Formosa Fine Oolong Te - Oolong Te har en unik, let og elegant smag. 90 gr. varmt vand. Trækketid 4-5 min. 100g kr. 54,-
Japansk Grøn Sencha Te - en meget skøn japansk ren grøn te. 70-80 gr. varmt vand. Trækketid 3-4 min. 100g kr. 72,-
Grøn Gunpowder Te - en klassisk kinesisk ren Grøn Te. Tebladene er rullet til kugler, deraf navnet Gunpowder. 80 gr. varmt vand. Trækketid 4 min. 100g kr. 46,-
Økologisk Pai Mu Tan Hvid Te - fin og blid i smagen, med en let blomsteragtig note. 80 gr. varmt vand. Trækketid 6-8 min. 100g kr. 84,-
